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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
30/10/2018 |
Data da última atualização: |
30/10/2018 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
CANTON, M.; BORGHEZAN, M.; SILVA, T. C.; VILLAR, L.; SILVA, A. L. |
Título: |
Acompanhamento da coloração das sementes como índice complementar da maturação da uva Cabernet Sauvignon no Planalto Catarinense. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 31, n. 3, p. 56-61, 2018. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi acompanhar a evolução da maturação e da coloração das sementes de uva da variedade Cabernet Sauvignon cultivada em São Joaquim, Santa Catarina, durante as safras 2012, 2013 e 2014. O experimento foi realizado em uma área de produção comercial e as amostras de uvas foram coletadas quinzenalmente a partir da véraison até a colheita. As bagas foram retiradas aleatoriamente, em diferentes posições de diversos cachos para extração do mosto e análises químicas. Os resultados mostraram que o teor de sólidos solúveis e a acidez apresentaram correlação negativa durante a evolução da maturação das bagas em todas as safras. Os polifenóis e antocianinas se correlacionaram de forma positiva em todas as avaliações. O teor de sólidos solúveis totais e o pH apresentaram correlação com a coloração das sementes, indicando que as alterações visuais nas sementes acompanham a evolução da maturação da uva. Os resultados sugerem que a avaliação da coloração das sementes pode ser utilizada como um índice complementar de maturação da uva destinada à vinificação, facilitando a determinação do ponto de colheita. |
Palavras-Chave: |
colheita; maturação fenólica; sólidos solúveis totais; Vitis vinifera. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 01883naa a2200217 a 4500 001 1127894 005 2018-10-30 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCANTON, M. 245 $aAcompanhamento da coloração das sementes como índice complementar da maturação da uva Cabernet Sauvignon no Planalto Catarinense.$h[electronic resource] 260 $c2018 520 $aO objetivo deste estudo foi acompanhar a evolução da maturação e da coloração das sementes de uva da variedade Cabernet Sauvignon cultivada em São Joaquim, Santa Catarina, durante as safras 2012, 2013 e 2014. O experimento foi realizado em uma área de produção comercial e as amostras de uvas foram coletadas quinzenalmente a partir da véraison até a colheita. As bagas foram retiradas aleatoriamente, em diferentes posições de diversos cachos para extração do mosto e análises químicas. Os resultados mostraram que o teor de sólidos solúveis e a acidez apresentaram correlação negativa durante a evolução da maturação das bagas em todas as safras. Os polifenóis e antocianinas se correlacionaram de forma positiva em todas as avaliações. O teor de sólidos solúveis totais e o pH apresentaram correlação com a coloração das sementes, indicando que as alterações visuais nas sementes acompanham a evolução da maturação da uva. Os resultados sugerem que a avaliação da coloração das sementes pode ser utilizada como um índice complementar de maturação da uva destinada à vinificação, facilitando a determinação do ponto de colheita. 653 $acolheita 653 $amaturação fenólica 653 $asólidos solúveis totais 653 $aVitis vinifera 700 1 $aBORGHEZAN, M. 700 1 $aSILVA, T. C. 700 1 $aVILLAR, L. 700 1 $aSILVA, A. L. 773 $tAgropecuária Catarinense, Florianópolis$gv. 31, n. 3, p. 56-61, 2018.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
21/11/2018 |
Data da última atualização: |
21/11/2018 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CANTÚ, R. R.; VISCONTI, A.; SCHALLENBERGER, E.; MORALES, R. G. F. |
Título: |
EFEITO DO COMPOSTO ORGÂNICO NA INDUÇÃO DE SUPRESSIVIDADE A Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE BIOESTIMULANTE NA AGRICULTURA, 2., REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA EM PLANTAS A PATÓGENOS, 9., 2018, FLORIANÓPOLIS. Resumos... FLORIANÓPOLIS: CCA / UFSC, 2018. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A supressividade é a inospitalidade do solo a fitopatógenos induzida por fatores bióticos
(microbiota antagonista) e abióticos (pH, CTC, nutrientes, dentre outros). Assim, se
espera que o uso de composto orgânico, que eleva a microbiota e melhora a fertilidade do
solo, induza à supressividade. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito do uso
prolongado de composto na supressividade a Pectobacterium carotovorum subsp.
carotovorum (Pcc), comparado à adubação mineral. A avaliação foi realizada na Epagri-
EEI / Itajaí-SC, em um experimento de 12 anos onde foram avaliados os tratamentos: 1)
adubação com composto aplicado em linha na superfície; 2) composto incorporado na
linha; 3) composto aplicado na superfície e complementação mineral na linha; 4)
adubação mineral. Em 2018 foi avaliado no cultivo do repolho, a incidência de Pcc e a
atividade microbiana pela Hidrólise do Diacetato de Fluoresceína (FDA). Nos
tratamentos com composto (1, 2 e 3) não ocorreu a doença, já no tratamento com
fertilizante mineral (4) houve incidência com morte em 38,8% das plantas. A atividade
microbiana relacionada ao FDA nos tratamentos que receberam os compostos, 1, 2 e 3,
foram de 14,5; 10,2 e 11,9 μ de FDA hidrolisado/g solo/minuto, respectivamente, sendo
superiores a atividade de 8,9μ de FDA hidrolisado/g solo/minuto do tratamento 4. É
possível concluir que o uso prolongado do composto promove a indução de
supressividade à Pcc, possivelmente por elevar a microbiota antagonista, além dos
aspectos de melhoria da fertilidade do solo, que podem ser atribuídas ao fertilizante. MenosA supressividade é a inospitalidade do solo a fitopatógenos induzida por fatores bióticos
(microbiota antagonista) e abióticos (pH, CTC, nutrientes, dentre outros). Assim, se
espera que o uso de composto orgânico, que eleva a microbiota e melhora a fertilidade do
solo, induza à supressividade. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito do uso
prolongado de composto na supressividade a Pectobacterium carotovorum subsp.
carotovorum (Pcc), comparado à adubação mineral. A avaliação foi realizada na Epagri-
EEI / Itajaí-SC, em um experimento de 12 anos onde foram avaliados os tratamentos: 1)
adubação com composto aplicado em linha na superfície; 2) composto incorporado na
linha; 3) composto aplicado na superfície e complementação mineral na linha; 4)
adubação mineral. Em 2018 foi avaliado no cultivo do repolho, a incidência de Pcc e a
atividade microbiana pela Hidrólise do Diacetato de Fluoresceína (FDA). Nos
tratamentos com composto (1, 2 e 3) não ocorreu a doença, já no tratamento com
fertilizante mineral (4) houve incidência com morte em 38,8% das plantas. A atividade
microbiana relacionada ao FDA nos tratamentos que receberam os compostos, 1, 2 e 3,
foram de 14,5; 10,2 e 11,9 μ de FDA hidrolisado/g solo/minuto, respectivamente, sendo
superiores a atividade de 8,9μ de FDA hidrolisado/g solo/minuto do tratamento 4. É
possível concluir que o uso prolongado do composto promove a indução de
supressividade à Pcc, possivelmente por elevar a microbiota antagonista, além... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
COMPOSTO; HORTALIÇAS; PLANTIO DIRETO. |
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
LEADER 02380naa a2200193 a 4500 001 1127979 005 2018-11-21 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCANTÚ, R. R. 245 $aEFEITO DO COMPOSTO ORGÂNICO NA INDUÇÃO DE SUPRESSIVIDADE A Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum.$h[electronic resource] 260 $c2018 520 $aA supressividade é a inospitalidade do solo a fitopatógenos induzida por fatores bióticos (microbiota antagonista) e abióticos (pH, CTC, nutrientes, dentre outros). Assim, se espera que o uso de composto orgânico, que eleva a microbiota e melhora a fertilidade do solo, induza à supressividade. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito do uso prolongado de composto na supressividade a Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Pcc), comparado à adubação mineral. A avaliação foi realizada na Epagri- EEI / Itajaí-SC, em um experimento de 12 anos onde foram avaliados os tratamentos: 1) adubação com composto aplicado em linha na superfície; 2) composto incorporado na linha; 3) composto aplicado na superfície e complementação mineral na linha; 4) adubação mineral. Em 2018 foi avaliado no cultivo do repolho, a incidência de Pcc e a atividade microbiana pela Hidrólise do Diacetato de Fluoresceína (FDA). Nos tratamentos com composto (1, 2 e 3) não ocorreu a doença, já no tratamento com fertilizante mineral (4) houve incidência com morte em 38,8% das plantas. A atividade microbiana relacionada ao FDA nos tratamentos que receberam os compostos, 1, 2 e 3, foram de 14,5; 10,2 e 11,9 μ de FDA hidrolisado/g solo/minuto, respectivamente, sendo superiores a atividade de 8,9μ de FDA hidrolisado/g solo/minuto do tratamento 4. É possível concluir que o uso prolongado do composto promove a indução de supressividade à Pcc, possivelmente por elevar a microbiota antagonista, além dos aspectos de melhoria da fertilidade do solo, que podem ser atribuídas ao fertilizante. 653 $aCOMPOSTO 653 $aHORTALIÇAS 653 $aPLANTIO DIRETO 700 1 $aVISCONTI, A. 700 1 $aSCHALLENBERGER, E. 700 1 $aMORALES, R. G. F. 773 $tIn: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE BIOESTIMULANTE NA AGRICULTURA, 2., REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA EM PLANTAS A PATÓGENOS, 9., 2018, FLORIANÓPOLIS. Resumos... FLORIANÓPOLIS: CCA / UFSC, 2018.
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