Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  30/10/2018
Data da última atualização:  30/10/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  CANTON, M.; BORGHEZAN, M.; SILVA, T. C.; VILLAR, L.; SILVA, A. L.
Título:  Acompanhamento da coloração das sementes como índice complementar da maturação da uva Cabernet Sauvignon no Planalto Catarinense.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 31, n. 3, p. 56-61, 2018.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O objetivo deste estudo foi acompanhar a evolução da maturação e da coloração das sementes de uva da variedade Cabernet Sauvignon cultivada em São Joaquim, Santa Catarina, durante as safras 2012, 2013 e 2014. O experimento foi realizado em uma área de produção comercial e as amostras de uvas foram coletadas quinzenalmente a partir da véraison até a colheita. As bagas foram retiradas aleatoriamente, em diferentes posições de diversos cachos para extração do mosto e análises químicas. Os resultados mostraram que o teor de sólidos solúveis e a acidez apresentaram correlação negativa durante a evolução da maturação das bagas em todas as safras. Os polifenóis e antocianinas se correlacionaram de forma positiva em todas as avaliações. O teor de sólidos solúveis totais e o pH apresentaram correlação com a coloração das sementes, indicando que as alterações visuais nas sementes acompanham a evolução da maturação da uva. Os resultados sugerem que a avaliação da coloração das sementes pode ser utilizada como um índice complementar de maturação da uva destinada à vinificação, facilitando a determinação do ponto de colheita.
Palavras-Chave:  colheita; maturação fenólica; sólidos solúveis totais; Vitis vinifera.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
 
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status  
Epagri-Sede102894 - 1UPCAP - DD
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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  21/11/2018
Data da última atualização:  21/11/2018
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  CANTÚ, R. R.; VISCONTI, A.; SCHALLENBERGER, E.; MORALES, R. G. F.
Título:  EFEITO DO COMPOSTO ORGÂNICO NA INDUÇÃO DE SUPRESSIVIDADE A Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE BIOESTIMULANTE NA AGRICULTURA, 2., REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA EM PLANTAS A PATÓGENOS, 9., 2018, FLORIANÓPOLIS. Resumos... FLORIANÓPOLIS: CCA / UFSC, 2018.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A supressividade é a inospitalidade do solo a fitopatógenos induzida por fatores bióticos (microbiota antagonista) e abióticos (pH, CTC, nutrientes, dentre outros). Assim, se espera que o uso de composto orgânico, que eleva a microbiota e melhora a fertilidade do solo, induza à supressividade. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito do uso prolongado de composto na supressividade a Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Pcc), comparado à adubação mineral. A avaliação foi realizada na Epagri- EEI / Itajaí-SC, em um experimento de 12 anos onde foram avaliados os tratamentos: 1) adubação com composto aplicado em linha na superfície; 2) composto incorporado na linha; 3) composto aplicado na superfície e complementação mineral na linha; 4) adubação mineral. Em 2018 foi avaliado no cultivo do repolho, a incidência de Pcc e a atividade microbiana pela Hidrólise do Diacetato de Fluoresceína (FDA). Nos tratamentos com composto (1, 2 e 3) não ocorreu a doença, já no tratamento com fertilizante mineral (4) houve incidência com morte em 38,8% das plantas. A atividade microbiana relacionada ao FDA nos tratamentos que receberam os compostos, 1, 2 e 3, foram de 14,5; 10,2 e 11,9 μ de FDA hidrolisado/g solo/minuto, respectivamente, sendo superiores a atividade de 8,9μ de FDA hidrolisado/g solo/minuto do tratamento 4. É possível concluir que o uso prolongado do composto promove a indução de supressividade à Pcc, possivelmente por elevar a microbiota antagonista, além... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  COMPOSTO; HORTALIÇAS; PLANTIO DIRETO.
Categoria do assunto:  A Sistemas de Cultivo
 
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede102979 - 1UPCPL - DD
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